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料理刀具 三合鋼系列-小萬用廚師刀 (木柄)〔臻〕高級廚具-SC014-2C(P)
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商品簡述全日本進口頂級三合鋼精心打造。
以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭使用。
商品詳情刀具絕對是對料理高度熱忱或想要在廚房一展身手時不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。
【特色介紹】
1.頂級鋼材打造:全日本進口頂級三合鋼精心打造,比一般市面三合鋼(Aus-8, Aus-6鎢鋼)的利度跟保利性更高。
2.外型:外型由國外設計師精心設計,造就了這把極度美麗的作品,讓您擁有全新的烹調體驗。
3.刀面噴砂:精緻的噴砂由上往下延伸,帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條,表現出高級冷冽質感。
4.刀柄:由楓木材質所打造,擷取楓木密度大、硬度硬、強度高,結構穩定性好且其紋路細緻、顏色清爽等特點,再搭配高亮度不鏽鋼釘,雙圓弧曲線增加精緻手感。
5.刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。 -
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