【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨蒜香風味酪梨油(250ml 六瓶量販裝)
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商品簡述
酸度突破0.3%極限
每一公升使用80顆酪梨
紐西蘭原瓶進口
商品詳情以下節錄自"維媽育兒生活":
壽滿趣-Bostock 紐西蘭原裝進口 的頂級冷壓初榨酪梨油
想必很多媽咪一定很熟悉了
之前看過電視報導,酪梨油是所有油品中發煙點最高的未精製食用油
也是世界紀錄最營養、最耐高溫的初榨植物油
平常無論是油炸、煎炒…對每天進廚房吸油煙的主婦們來說,所產生的油煙少…也較健康
很適合直接拌入沙拉甚至還看過有些人是直接擦抹在肌膚上保養
倒出來呈現青綠色澤,維媽第一次真的用小匙直接喝,口感非常滑順不膩口
平常料理也只要極少少的量,用量非常精省~250ml的大小~小家庭好收納…
是說廚娘一定有過魚皮焦肉不熟…或是永遠煎不出一顆完美太陽蛋的傷心經驗吧?!
只要善用鍋具特性,冷鍋冷油烹調或熱鍋少油煸炒…新手也能做出超完美料理
讓煮飯不再是汗流夾背、困難重重的苦差事
像之前用水餃煎鍋貼…只要倒入一點點酪梨油後平舖…再倒入適量水半燜半煎
完美黃金煎餃根本免顧鍋…玻璃蓋一眼透視…待水份半收乾再開鍋至底部微焦黃後起鍋
鍋子飽水度很好…每顆都表皮光亮‥皮酥恰恰超輕鬆
像煎牛排、鮭魚本身肉質帶有油脂~~酪梨油只要薄薄一層
過程中也不用擔心會噴油,拿著鍋蓋當盾牌擋油在廚房跳恰恰
鍋子受熱均勻外表煎得完美,也能同時保留營養,肉質不乾柴
香煎雞肉捲、滑嫩黃金雞蛋豆腐、荷包蛋…更是難不倒
加了酪梨油炒的青菜就算在高溫下依舊能保有翠綠及食材的甜度
兩寶最愛的番茄菇菇義大利麵… 挑對鍋用好油,自然料理變得輕鬆…不僅賣相好,營養不流失
當然也可以加入酪梨油、紅酒醋、義大利香料拌生菜水果沙拉吃非常爽口
Bostock 升級版酪梨油Bostock 紐西蘭原裝原瓶進口頂級初榨酪梨油
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